アムステルダム・セントラム：今も鐘とビールと石畳が息づく旧市街

アムステルダム中央区は、鐘の音と人混みから始まります。ダム広場では、トラムが王宮の前をシューッと通り過ぎ、観光客が新教会の前を漂い、どこかで自転車のベルが礼儀正しい苦情のように場を切り裂きます。ここはアムステルダム最古の地であり、シンゲル運河内にある中世の三日月形の地区で、1275年頃にアムステル川の漁業用ダムとして始まった街です。結果として、この地区はじっとしていることを覚えなかった場所です。宮殿から路地へ、チェーン店から隠れた中庭へ、赤いネオンから700年前のレンガへ、しばしば一ブロックの距離で移り変わります。

アムステルダム中央区の特徴

中央区は絵葉書のような、記念碑が密集した核心部ですが、博物館の展示物ではありません。オフィスワーカーの昼休み、市場の商人が屋台を並べる様子、美術館訪問者、クルーズ客、スタググループがすべて同じ狭い通りを行き交う、機能する中心地です。街の層は努力なしに見えます。ダム広場は壮大な市民の顔を見せます。17世紀の市庁舎でかつて世界の八番目の不思議と呼ばれた王宮が、ゴシック様式の新教会の向かいに立っています。少し東に行くと雰囲気が急変します。赤線地区デ・ワレンは、ピンクのネオンを中世のレンガに投げかけ、旧教会は頑固な老いた証人のようにそこにあり、1213年頃に設立され、現在は墓石の中に現代アートのスペースとしても機能しています。

中央区の特徴は、一つの姿を長く見せないことです。カルファー通りは肩を寄せ合うショッピングの川ですが、そこを曲がると突然ベギンホフに出ます。そこでは、重いドアが閉まったかのように騒音が消えます。この地区は密度が高く、慌ただしく、時には猥雑ですが、外側の地区にはない本当の古さもあります。新市場のワーグは1488年の市門です。ベギンホフのホーテン・ハイスは1420年頃のものです。王宮は当時、ヨーロッパ最大の世俗建築物でした。記念碑とその層を求めて訪れる場所であり、平和と静けさを求める場所ではありません。ただし、アムステルダムは時折、知る場所に隠れた静けさのポケットを隠しています。

食事と飲み物

中央区での食事は、主に明白な罠を避ける訓練です。写真メニュー、歩道で呼び込みをする店、二度と戻らない客のために組み立てられたような料理で溢れています。そのため、少し選り好みし、少し頑固になる必要があります。新市場では、イン・デ・ワーグは、そうするつもりがなくてもペースを落とさせるような空間です。モダンヨーロッパ料理とキャンドルライトのハイティーを、1488年の門の建物内で提供します。雰囲気だけでなく料理のためにも予約する価値があります。かつての市門の中で食事をするのは、ほとんど甘美すぎる贅沢であり、アムステルダムはそれをやってのけます。

ゼーダイク通りでは、チャイナタウンが期待通りの役割を果たします。騒がずに美味しい料理を提供します。ゼーダイク111のナム・キーは、1981年からチャン家による焼き鴨と牡蠣の名店であり、指を交差させずに勧められる中心部で最も簡単な店の一つです。その周辺はコンパクトで活気があり、特に皮肉のない安い食事を求めるなら便利です。

朝食、または午前中のスコーンをしっかりと座って楽しむなら、ワルモース通りにあるデ・バッカーズウィンケルは、良いクラストと豪華なハイティーの価値を理解するパン屋です。かつての倉庫にあり、アムステルダムらしい佇まいです。何も捨てずに保管し、積み重ね、再利用してきた街です。

中央駅裏のハンネケス・ブームは、このエリアで数少ない本当にリラックスできる場所の一つです。スクラップ材のウォーターサイドバーで、広いテラス、薪ストーブ、目の前の係留所があります。夏には、街が一瞬呼吸を思い出したかのような、簡単で即興的な雰囲気があります。冬には、ストーブが感情労働を引き受けます。

アンネ・フランクの家の近くでオランダのクラシックを味わいたいなら、プリンス運河191のザ・パンケーキ・ベーカリーは、17世紀のVOC倉庫で1973年から甘いも savory なパンケーキを提供しています。繊細ではありませんが、それでいいのです。運河の倉庫でのパンケーキは、アムステルダムが恥じることなく誇るべきものです。

ナイトライフ

ここは街の賑やかで夜遅くまで活気づく中心であり、二つの味に分かれます。街の習慣がほとんど変わっていない古い飲み屋と、夜が本当に騒がしくなるクラブです。歴史的な飲み物を求めるなら、中央区の試飲ハウスやブラウン・カフェが本当の魅力です。パイルスティーグ31のウィナント・フォッキンクは、1679年からジュネバーを提供しています。立ち飲み専用で、儀式が重要です。クラシックなコプストートイェを注文します。肩の高さのチューリップ型グラスにジュネバーを縁まで満たし、お辞儀をして一口すすると、ビールで追います。毎日午後2時から営業しており、自分が何であるかをよく知る場所にふさわしい時間です。

スパイのカフェ・ホッペは1670年から営業しており、継続性を一瞬信じさせるような古いブラウン・カフェです。おがくずとジュネバーのキャラクター、常設のテラスの喧騒、オランダ共和国が若かった頃から街の半分がここで会うことに同意しているかのような感覚があります。ビール好きには、コルクスティーグ3のイン・デ・ウィルデマンは、1690年の蒸留所跡で、18のローテーションタップ、250本のボトル、そしてノーミュージックの厳格なルールがあります。最後の詳細が大きな意味を持っています。こんなに騒がしい地区で、バックグラウンドミュージックを拒否するバーは、ほとんど公共サービスです。

グラーフェン通りにあるカフェ・ベルジークは規模では正反対ですが、信念は同様です。ダム広場の裏手にある小さな店で、8つのベルギータップと、週末には詰め込まれたDJがいます。全員が注文する前にすでに満席になるような場所です。次に、特にレンブラント広場周辺のクラブがあります。エスケープは1986年から大型パーティーを開催し、2000人以上を収容できます。クラブ・エアはアムステル通り16にあり、クラブ・NYXはレヒュリエルスドワルス通りにあり、アムステルダムのクィア・ナイトライフの旗を掲げています。真夜中過ぎ、このエリアは早起きを計画していない人々のものです。

観光スポット

中央区は主要スポットをチェックする場所ですが、コツはそれらを箱詰めのように扱わないことです。ダム広場から始めて、王宮に直行します。入場料は約13ユーロ、ほとんどの日は午前10時から午後5時まで開いています。大理石の市民ホールは、特に壮大な市民の壮大さと、3世紀の野心を吸収したかのような磨かれた石に弱いなら、長居すべき部屋です。次に隣の新教会へ向かいます。建物自体が展示と同じくらい重要です。教会は広場にゴシックの対比を与え、この二つでアムステルダムの神聖と世俗を呼べる距離に保つ本能の多くを説明します。

東へ歩いてデ・ワレンに入ると、街はより古く、より奇妙になります。旧教会はアムステルダム最古の建物で、1213年頃に設立されました。不格好な中世の墓石の床だけでも訪れる価値があり、現在身廊を占める現代アートのインスタレーションはなおさらです。過去がベルベットのロープの裏にきちんと保存されているのではなく、文字通り足元にある場所の一つです。赤線地区の窓での写真撮影は禁止されており、このルールは任意として扱ってはいけません。尊重して通り過ぎましょう。

地区のまぶしさの反対側として、スパイからベギンホフの中庭に逃れましょう。無料で、昼間のみ、住民がまだ住んでいるので声をひそめてください。34番のホーテン・ハイスは中心部に現存する数少ない木造家屋の一つで、中庭には外の交通が噂のように感じさせる静けさがあります。ダム広場やショッピング街を歩いてきたなら、その静けさはほとんど物理的に感じられます。

博物館については、中心部は街を横断せずに必需品を提供します。レンブラントハウス美術館は、画家の修復された自宅兼アトリエで、ヨーデンブレー通りにあります。博物館オンズ・リーフ・ヘール・オプ・ソルダーは、運河の屋根裏に17世紀のカトリック教会を隠しており、ギミックに聞こえますが、驚くほどよく機能しています。そしてデ・ニーウェ・ケルクは主要な展覧会やイベントのローテーションに位置づけられています。しかし、地区全体で最高の無料のものは、おそらく旧教会と新市場の間の路地を一時間さまようことです。そこでは中世の街路計画がほぼそのまま残っています。街が目的地になることを知らなかった人々によって建てられたことを思い出させるような散歩です。

ショッピングと市場

カルファー通りは代表的なショッピング街であり、多くの地元住民が土曜日に中心部を避ける理由でもあります。ダム広場からミュント広場まで歩行者専用の大通りとして続き、混雑し、チェーン店が多く、便利というよりは魅力的です。素早い買い物が必要ならそれで構いません。ブラウジングの楽しみを求めるなら、歩き続けましょう。

より良い端は中央区が柔らかくなる場所です。スパイでは毎週金曜日に古本市が開かれ、中古・古書業者が広場のカフェの隣に店を構え、季節によっては日曜日にアートマーケットもあります。それが中央区で許せるタイプの市場です。ペーパーバック、古地図、変わった版画、1960年代の低地諸国ガイドブックが必要な人間に突然変わるような、長居させるものです。

東のワーテルロー広場はオランダ最古の蚤の市で、ヴィンテージの服、レコード、自転車部品、中古の雑多な品々を扱う約300の屋台が、月曜から土曜まで開いています。ここで中央区は磨かれているふりをやめ、人々がまだ取引し、修理し、再販売する場所であることを思い出します。真の名所として、小さな九つの通り、またはデ・ネーヘン・ストラートイェスは、技術的にはダム広場のすぐ西の運河地帯との境界にまたがり、カルファー通りの混雑の対抗手段です。格安エリアとは言えませんが、独立したブティックとより人間的なペースを提供します。

ダム広場周辺の食品ギフト（デパートの食品ホール、チーズショップ、ストロープワッフル店）は、ギフトショップがそうであるようにそれなりです。本格的なストリートマーケットは隣接地区にありますので、中央区がすべてを提供するとは期待しないでください。

アムステルダム中央区の宿泊先

セントラムに泊まるということは、どこでも歩けて、どこも静かではないということです。これは不満ではなく、それなりの覚悟が必要だという警告です。エリア選びが重要です。ダム広場、ロキン通り、スパイ通り周辺は、中心部で交通の便が良く、比較的落ち着いています。初めての方には、博物館や運河にトラムを使わずに歩いて行けるのでおすすめです。レンブラント広場や红灯街の通りは、その分安いですが、バーやクラブ、団体客の騒音が早朝まで続くことが予想されるので、自分も夜遅くまで外出する予定でなければ避けたほうが良いでしょう。

新市場広場やワーテルロー広場方面の静かな路地は、風情があり、やや住宅街のような中心部の拠点です。ただし、それでも街の中心部であることに変わりはありません。料金は全般的に割高で、古い運河沿いの建物の小さな部屋は、急な階段でエレベーターがないこともしばしばです。これがアムステルダム税であり、セントラムは利息付きで請求してきます。

観光重視の短い初めての滞在には適しています。長く滞在する場合や、より落ち着いた滞在を望むなら、トラムで郊外に出て、もう少しゆったりとした場所で寝ることをおすすめします。ライブホテルは以下に直接表示されます。

移動手段

セントラムは小さく、徒歩での移動に最適です。中心部のほとんどはダム広場から徒歩15分圏内で、多くのエリアは車両進入禁止か自転車優先です。それでも注意が必要です。トラムの線路は飾りではありませんし、自転車の交通量は半端ではありません。自転車レーンは道路と同じくらい注意して渡ってください。街はあなたが違いを理解していることを前提としています。

アムステルダム中央駅は北側に位置し、交通の要所です。トラム1、2、5、13、17系統は西側から、4、9、24、26系統は東側から発着し、市内各所へ向かいます。5本のメトロ路線のうち4本がここに乗り入れ、南北線52系統は中心部を短時間で結びます。乗車時と降車時に、非接触型の銀行カードやスマートフォンを読み取り機にかざすか、事前にGVBの1日券を購入すると、ペーパーレスで予期せぬ出費を抑えられます。

中央駅裏手からアムステルダム・ノールトへの無料フェリーは24時間運行しており、自転車も積載可能です。中心部のリズムを保ちつつ、中心部を離れたい場合に便利です。スキポール空港へは中央駅から直通電車で約15〜20分、1時間に数本運行しており、地図上で見るよりもアムステルダムを管理しやすく感じさせる、小さな物流上の喜びのひとつです。

これらすべてが、セントラムが初めての短い滞在における明らかな拠点である理由です。ダム広場、運河、旧教会、王宮、市場、酒場、そして旧アムステルダムのコンパクトな劇場全体。混雑しています。確かに。高価です。確かに。しかし、バスに乗らずとも街の最も古い骨格を見せてくれる場所でもあります。