Amsterdam特集
アムステルダム・Haarlemmerbuurtを食べて歩く
1903年から続くニシン、月に2日だけ開くCuypersの教会、そして市門の先に広がるガス工場跡の公園。それぞれの営業時間と料金は以下をご覧ください。
作成者 Robin HaasThe slow way through Amsterdam's canals, courtyards and back streets

Stubbe's Haring(Singel 8n)は1903年からHaarlemmersluis橋の上の木製キオスクでニシンを売り続けており、日曜と月曜は営業していません。この橋から西へ歩くと、HaarlemmerstraatはHaarlemmerdijkと名を変え、4本のコリント式円柱の上に建つ石造の門、Haarlemmerpoort(Haarlemmerplein)の下で終わります。Brouwersgrachtはその1本南を走っています。



Haarlemmerstraatの朝食と焼き菓子
Vinnies Deli(Haarlemmerstraat 46)は平日7:30に開店し、通りの店々より一足早く動き出します。朝食は黒板に書かれたオーガニックのサンドイッチとスープで、長い共同テーブルか、寄せ集めのヴィンテージ家具でいただきます。その家具には一点一点値札が付いていて、座った椅子も販売品です。価格帯は€€。

Stubbe's HaringはHaarlemmerstraatがSingelと交わる場所に立っています。ニシンは刻んだ生玉ねぎとピクルスを添え、紙のトレイに扇形に盛られて€で提供されます。カウンターに席はなく、行列ができるのは当たり前。橋の上ではカモメが見張っています。
Petit Gâteau(Haarlemmerstraat 80)は毎日10:00から18:00まで。フランス菓子の修行を積んだフランス人とオランダ人の夫妻が切り盛りし、明るい店内の奥に厨房が開けています。席はわずか。ガラスケースにはレモン、キャラメル、プラリネ、ラズベリーの艶がかったタルトが並び、€で買えます。通りのなかで一番おいしい一品です。水曜・木曜・土曜には体験型の菓子づくりワークショップも開かれ、雨の午後を埋めるのにぴったりです。

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Posthoornkerkの公開日
Posthoornkerk(Haarlemmerstraat 124-126)は、Rijksmuseumの建築家Cuypersの設計による教会で、ふたつの尖塔が狭い商店街の上に64mそびえています。内部には縞模様のレンガ、2層に重なったギャラリー、そしてステンドグラスがあります。1963年に聖別が解かれ、1986年からはStadsherstelが管理しています。

入場は月2回の公開日なら無料(€0)です。第1水曜は12:00から16:00、第3日曜は13:00から16:00まで。教会はコンサート用に貸し出されることもあるので、出かける前に公開日カレンダーを確認してください。
Het West-Indisch HuisとHerenmarkt
Het West-Indisch Huis(Haarlemmerstraat 75 / Herenmarkt)は、1625年にオランダ西インド会社がマンハッタンに要塞を築くよう命じた建物です。外観は1617年築で、赤レンガに白い石の帯が入り、木々の並ぶ小さな広場に面しています。

建物は現在オフィス、なかでもJohn Adams Instituteやイベント会場が入っており、博物館ではありません。1階のカフェを通り抜けると隠れた中庭に出られ、噴水の上にPeter Stuyvesantのブロンズ像が立っています。広場と外観を見るのは無料です。
Haarlemmerdijkの店々と映画館
De Kookboekhandel(Haarlemmerdijk 133)は1977年から料理本を売り続け、天井まで積み上げられた本は十数か国語にわたり、新刊は中央のテーブルに並びます。海外からの入荷は毎週あり、食の関係者がわざわざ足を運ぶ理由です。店内はごく小さく、団体ではなく2、3人でぞろぞろと覗きましょう。価格帯は€€。

The Movies(Haarlemmerdijk)はアムステルダムで現役最古の映画館で、全面改装を経て2023年3月に再オープンしました。アールデコの外観は1912年築で灯りのともるマーキーを掲げ、内部の由緒あるMonumental上映ホールは木の羽目板張り。上映はアートハウス系と字幕付きオリジナル版で€€、上映前にバーも開いています。Cinevilleカードが使えます。スクリーンを丸ごと借りたい場合は[email protected]までメールで。

HaarlemmerpoortとWestergasの敷地
HaarlemmerpoortはWillemspoortとも呼ばれ、Willem IIの凱旋門として1838年から1840年の間に建てられ、1970年からRijksmonumentに指定されています。3つのアーチが石造の下をトラムと自転車が通り抜け、背後にはWesterparkの梢が広がります。上階の改装済み住居は個人宅で、1階には2023年夏からカフェレストランDe Willemが入り、門の内側で飲むことができます。アーチの下に立つのは自由です。
Culture Park Westergas(Polonceaukade)はその向こう側から始まります。1885年のガス工場が、ギャラリー、劇場、バー、フェス会場に生まれ変わった13.5ヘクタールの一帯です。敷地は無料で昼夜を問わず開いており、イベントは€€。赤レンガのホールは背の高いアーチ型産業窓の奥に並び、そのなかには円形のガスタンクも。石畳のPolonceaukade沿いには、フェストーン照明の下にテラスが連なり、その先に芝生が広がります。アムステルダム学派の建築を見るMuseum Het Schipはさらに北へ10分です。

Brouwerij Troost Westergas(Pazzanistraat 25-27)はホールのひとつの中で醸造を行っており、ガラスの向こうに銅とスチールのタンクが覗き、レンガの煙突の下の広いテラスには長い木のベンチが並びます。Haarlemmerpoortを抜けて徒歩5分、ビールは€€。醸造所ツアーは土曜に€10で開催され、8人以上のグループなら1週間前までに[email protected]までメールすれば別の日にも予約可能です。タップルームは月曜休みで、パブクイズはすぐに満席になります。

南の縁、Brouwersgracht
BrouwersgrachtはHaarlemmerbuurtの南の境界で、Het Paroolの読者投票で街で最も美しい通りに選ばれました。階段状の切妻屋根が並ぶ17世紀の醸造所倉庫が運河沿いに連なり、白く塗られた鎧戸の下に黒と白の木造跳ね橋、植木を載せた屋根付き船が浮かびます。Noorderkerkとヨルダーン地区は橋ひとつ向こうです。ゴールデンアワーには橋の上に写真家が集まるので、静かな水面の反射を独り占めしたいなら早めにどうぞ。
Café Tabac(BrouwersgrachtとPrinsengrachtの角)は2本の運河が出会う角地にあり、背の高い窓からは両方が見下ろせます。これほど良い立地のカフェはアムステルダムにありません。店内は暗く年季が入り、外のテーブルは運河沿い。ブラウンカフェの看板の奥にあるインドネシア料理の厨房が、ソト、ルンダン、そして名物リスタフェルを€€で供します。今は予約が主流なので、席は予約を。

Haarlemmerstraatの夕食
Satay Club(Haarlemmerstraat 47)は鶏肉とラムの串を炭火で真っ黒になるまで焼き、ピーナッツソースとatjar(ピクルス)を添えます。毎日11:30から21:00まで営業。店内は小さく回転は速く、価格帯は€€。テイクアウトとデリバリーも同じ厨房から。ここで食べるべきはオランダ・インドネシア料理のサテーで、ここはそれがきちんと作られている店です。

Café Nieuw Amsterdam(Haarlemmerstraat 75)はWest-Indisch Huis内のビストロです。予約すべき理由は囲まれた石畳の中庭で、Stuyvesantの噴水、パラソル、蔓性の緑が揃います。メニューはフレンチ寄りでワインも良く、価格帯は€€€。飛び込み用に何卓かは取ってあります。

Bistrot Neuf(Haarlemmerstraat 9)は通りの大人の夕食処。濃い色の木、鏡張りの壁、大理石天板のバー、氷の上に段になった貝の盛り合わせ。シーフードに強く、週7日営業です。ランチは12:00から、ディナーは17:30から。価格帯は€€€。旧アドレスbistrotneuf.nlは現在neuf.amsterdamへ転送されます。

Haarlemmerbuurtの宿泊先
The Bank Hotel(Haarlemmerstraat 120)は通りの中ほど、1900年代の銀行だった建物を占め、高い窓の下の1階は石の枠で縁取られています。この散歩の拠点として最高の立地で、Centraal駅へ徒歩10分、商店街、Brouwersgracht、Westerparkはいずれも交通機関なしで行けます。20室は淡く現代的な設えで、長めのベッドと運河地区を見渡す屋上ビューを備え、ファミリールームやトリプルルームもあります。料金は€€€。

営業日・休業・予約
Stubbe's Haringは日曜と月曜、Brouwerij Troostは月曜が休みで、Posthoornkerkは毎月の2日しか開きません。Café Tabacは到着前に予約を、Café Nieuw Amsterdamは中庭の席がよければ予約を。詳しくはAmsterdamガイドとAmsterdamのホテル検索をご覧ください。
ギャラリー
Haarlemmerbuurtの写真
Haarlemmerbuurt — よくある質問
Posthoornkerkにはいつ入れるのですか?
月に2回の無料公開日、すなわち第1水曜の12:00から16:00と、第3日曜の13:00から16:00です。Stadsherstelはコンサート用に教会を貸し出すこともあるので、出かける前に公開日カレンダーを確認してください。
Stubbe's Haringは毎日営業していますか?
いいえ。HaarlemmerstraatがSingelと交わるSingel 8nの屋台は日曜と月曜が休みです。€の路上カウンターで座る場所はなく、たいてい行列ができています。
Het West-Indisch Huisの中は見学できますか?
外観とHerenmarktは自由に見学でき、1階のカフェを通れば中庭とPeter Stuyvesantのブロンズ噴水にたどり着けます。建物は博物館ではなく、オフィス、John Adams Institute、イベント会場が入っています。
Haarlemmerbuurtではどこに泊まるべきですか?
Haarlemmerstraat 120、通りの真ん中、1900年代の銀行だった建物にあるThe Bank Hotelで€€€。客室はファミリールームやトリプルルームを含む20室で、Centraal駅へは徒歩10分です。
Haarlemmerbuurtの近くで醸造所ツアーはありますか?
Pazzanistraat 25-27のBrouwerij Troost WestergasはHaarlemmerpoortを抜けて徒歩5分で、土曜に€10のツアーを開催しています。8人以上のグループは1週間前までに[email protected]までメールすれば別の日も予約できます。タップルームは月曜休みです。




